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Visite guidée : Brasseries et estaminets
Visite guidée : Brasseries et estaminets

Visite guidée : Brasseries et estaminets

L'activité brassicole à Ixelles remonte au XIIIe siècle avec la création de l'abbaye cistercienne de la Cambre. Elle s'est ensuite développée au fil du temps au point d'en devenir un des pôles économiques les plus florissants de la commune. Brasseries et estaminets se sont multipliés. Lieux d'échanges, de rencontres, ces troquets jouèrent également un rôle social.


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